DEAR VALUED GUEST,
HANGE RESTAURANT IS THOUGHTFULLY PREPARING A BRAND-NEW, UNIQUELY CRAFTED MENU, AIMING TO BRING YOU AN EVEN MORE REFINED CULINARY EXPERIENCE. DURING THIS PERIOD, WE ARE TEMPORARILY OFFERING A SIMPLIFIED MENU, AND WE APOLOGIZE FOR ANY INCONVENIENCE CAUSED. WE EAGERLY LOOK FORWARD TO PRESENTING YOU WITH A METICULOUSLY DESIGNED MENU IN THE NEAR FUTURE, ENSURING AN EVEN MORE PERFECT DINING EXPERIENCE. THANK YOU FOR YOUR PATIENCE AND CONTINUED SUPPORT.
汤 / Soups / Leves
小 / SMALL / KIS
大 / LARGE / NAGY
酸辣汤 🌶
SOUR AND SPICY SOUP / SAVANYÚ CSÍPŐS LEVES
1800 FT
5400 FT
馄饨汤 (5个)
WONTON SOUP (5 PIECES) / HUN-TUN LEVES (5 DB)
2200 FT
奶油口蘑汤
CREAM OF MUSHROOM SOUP / GOMBAKRÉMLEVES
2200 FT
酥肉汤
SICHUAN CRISPY PORK SOUP / SZECSUÁNI ROPOGÓS SERTÉSHÚS LEVES
2600 FT
6800 FT
紫菜蛋花汤
SEAWEED EGG DROP SOUP / TENGERI ALGA TOJÁSLEVES
1800 FT
5400 FT
西湖牛肉羹
WEST LAKE BEEF THICK SOUP / NYUGATI-TAVI MARHAHÚS SŰRŰ LEVES
2600 FT
6800 FT
虫草花菌汤
CORDYCEPS FLOWER MUSHROOM SOUP / CORDYCEPS GOMBALEVES
3200 FT
7900 FT
开胃菜 / STARTERS / ELŐÉTELEK
炸春卷 (6个)
SPRING ROLL (6 PIECES) / TAVASZI TEKERCS (6 DB)
2200 FT
水饺 (6个) 🌶
MEAT DUMPLINGS (6 PIECES) / HÚSOS TÁSKA (6 DB)
2400 FT
煎饺 (6个)
FRIED DUMPLINGS (6 PIECES) / SÜLT HÚSOS TÁSKA (6 DB)
2600 FT
钟水饺 (6个)
SPICY ZHONG-STYLE DUMPLINGS (6 PIECES) / ZHONG-STÍLUSÚ (6 DB)
2800 FT
蒜泥白肉 🌶
SLICED PORK WITH GARLIC SAUCE / HÚSOS TÁSKA (6 DB) FOKHAGYMÁS SZÓSZBAN SÜLT SERTÉSHÚS
3900 FT
川式小酥肉
SICHUAN-STYLE CRISPY PORK BITES / SZECUÁNI-STÍLUSÚ ROPOGÓS SERTÉSHÚS FALATKÁK
3900 FT
糖醋小排
SOUR AND SWEET PORK RIB BITES / ÉDES-SAVANYÚ SERTÉSBORDA FALATKÁK
3900 FT
川香口水鸡 🌶
SPICY SICHUAN-STYLE CHICKEN SALAD WITH SPICY SOY SAUCE / FŰSZERES SZECUÁNI-STÍLUSÚ CSIRKE SALÁTA, COMBBÓL
3900 FT
藤椒蘸水鸡 🌶
CHICKEN SALAD WITH SPICY SOY SAUCE / CSIRKECOMB SALÁTA SZECUÁNI ZÖLDBORS SZÓSZBAN
3900 FT
甜酸牛肉
SWEET AND SOUR BEEF / ÉDES-SAVANYÚ MARHAHÚS
4600 FT
夫妻肺片
FUQI FEIPIAN (SICHUAN-STYLE SPICY BEEF AND TRIPE) / FUQI FEIPIAN (SZECUÁNI-STÍLUSÚ FŰSZERES MARHA- ÉS BENDŐHÚS)
4200 FT
香油毛肚 🌶
TRIPE WITH SESAME OIL / BENDŐHÚS SZEZÁMOLAJJAL
4200 FT
闪舌海虹肉 🌶🌶
SPICY, SWEET, AND SOUR MUSSELS WITH HOMEMADE SAUCE / FŰSZERES, ÉDES ÉS SAVANYÚ KÉKKAGYLÓ HÁZI KÉSZÍTÉSŰ SZÓSSZAL
4600 FT
麦芽莲藕
MALT-GLAZED LOTUS ROOT / MÓLTASZIRUPPAL BEVONT LÓTUSZGYÖKÉR
4200 FT
皮蛋豆腐
CENTURY EGG AND TOFU SALAD / SZÁZ ÉVES TOJÁS ÉS TOFU SALÁTA
3600 FT
葱油豆干
SCALLION OIL DRIED TOFU / ÚJHAGYMÁS OLAJJAL KÉSZÜLT SZÁRÍTOTT TOFU
3600 FT
怪味腰果 🌶
SWEET, SOUR, AND SPICY CASHEW NUTS / ÉDES, SAVANYÚ ÉS FŰSZERES KESUDIÓ
3800 FT
拌木耳
BLACK FUNGUS SALAD / FAFÜLGOMBA SALÁTA
3400 FT
胭脂蔬果
ROSY PICKLED VEGETABLES / RÓZSASZÍNŰ SAVANYÍTOTT ZÖLDSÉGEK
3400 FT
泡椒花仁 🌶
PICKLED PEPPERS WITH PEANUTS / SAVANYÍTOTT PAPRIKA FÖLDIMOGYORÓVAL
3200 FT
汉阑大拉皮
WIDE GLASS NOODLES (CUCUMBER, BEAN SPROUTS, CARROTS, WOOD EAR MUSHROOMS) / SZÉLES ÜVEGTÉSZTÁVAL (UBORKA, BABCSÍRA, RÉPA, FÜLGOMBA)
5800 FT
拍黄瓜
CUCUMBER SALAD / UBORKA SALÁTA
3200 FT
家禽类 / POULTRY / SZÁRNYASOK
“汉阁”辣子鸡 🌶
“HANGE” DRY-FRIED SPICY CHICKEN / “HANGE” SZÁRÍTOTT CSÍPŐS CSIRKE
5800 FT
宫保鸡丁 🌶
KUNG PAO CHICKEN WITH PEANUTS / KUNG PAO CSIRKE FÖLDIMOGYORÓVAL
5200 FT
可乐鸡翅
SWEET AND SOUR CHICKEN WINGS / ÉDES-SAVANYÚ CSIRKESZÁRNYAK
4800 FT
口蘑扒鸡
GRILLED CHICKEN LEG WITH WHITE MUSHROOMS / SÜLT CSIRKE COMB FEHÉR GOMBÁVAL
4800 FT
江湖小煎鸡 🌶
JIANGHU-STYLE PAN-FRIED BONELESS CHICKEN THIGHS / JIANGHU-STÍLUSÚ SERPENYŐBEN SÜLT CSONT NÉLKÜLI CSIRKECOMB
5200 FT
风味甜辣鸡 🌶
SWEET AND SPICY CHICKEN / ÉDES ÉS FŰSZERES CSIRKE
5400 FT
三彩酱鸡丝
PANCAKE ROLLS WITH BEIJING-STYLE SWEET BEAN SAUCE, SHREDDED CHICKEN / PEKINGI STÍLUSÚ ÉDES BABASZÓSZOS CSIRKESZÁLAS PALACSINTA TEKERCS
5800 FT
香酥鸡
DEEP-FRIED CRISPY FRAGRANT CHICKEN / ROPOGÓS ILLATOS CSIRKE
4800 FT
“汉阁”卷饼鸭
“HANGE” DUCK PANCAKE ROLLS WITH CUCUMBER AND SCALLIONS / “HANGE” KACSÁS PALACSINTATEKERCS UBORKÁVAL ÉS ÚJHAGYMÓVAL
7200 FT
香酥鸭
DEEP-FRIED CRISPY FRAGRANT DUCK / ROPOGÓS ILLATOS KACSA
5400 FT
肉菜类 / MEAT DISHES / NÉGYLÁBÚAK
回锅肉 🌶
PORK BACON WITH BLACK BEANS AND PAPRIKA / SERTÉS SZALONNA FEKETE BABBAL ÉS PAPRIKÓVAL
4800 FT
雀巢咕哝肉
SWEET AND SOUR CRISPY PORK / ÉDES-SAVANYÚ SERTÉSHÚS
4800 FT
干锅排骨 🌶
DRY POT SPARE RIBS WITH POTATOES AND CHILI / SZÓRÍTOTT EDÉNYBEN SÜLT BORDA BURGONYÓVAL ÉS CHILIVEL
5600 FT
蒜香小排
ROASTED GARLIC-FLAVORED SPARE RIBS / SÜLT FOKHAGYMA ÍZŰ BORDA
5600 FT
满口香小排 🌶
DRY-FRIED FRAGRANT SPARE RIBS WITH MILD SPICE AND CUMIN / ENYHÉN FŰSZERES ÉS KÖMÉNYES ROPOGÓS SERTÉSBORDA
5600 FT
干锅肥肠 🌶
SPICY DRY POT PORK INTESTINES WITH CHILI / FŐSZERES SZÓRÍTOTT EDÉNYBEN SÜLT SERTÉSBÉL CHILIVEL
5800 FT
火爆腰花 🌶
STIR-FRIED SPICY PORK KIDNEY / SÜTVE KÉSZÜLT CSÍPŐS SERTÉSVESE
5400 FT
鲜椒腰花 🌶
STIR-FRIED PORK KIDNEY WITH FRESH CHILI PEPPERS / SÜTVE KÉSZÜLT SERTÉSVESE FRISS CHILIPAPRIKÓVAL
5400 FT
孜然糯猪蹄 🌶
CUMIN-FLAVORED STICKY PORK TROTTERS / KÖMÉNYMAGOS RAGACSOS SERTÉSLÁBSZÁR
4800 FT
毛血旺 🌶
SICHUAN-STYLE SPICY BLOOD AND OFFAL HOTPOT / SZECSUÁN-STÍLUSÚ CSÍPŐS VÉR ÉS BELSŐSÉGEK HOTPOT
9800 FT
干锅花菜
DRY POT CAULIFLOWER WITH PORK / SZÁRÍTOTT EDÉNYBEN SÜLT KARFIOL SERTÉSHÚSSAL
4800 FT
粒粒香羊肉 🌶
STIR-FRIED FRAGRANT DICED LAMB WITH CUMIN / SÜTŐTT ILLATOS KOCKÁRA VÁGOTT BÁRÁNYHÚS KÖMÉNYMAGGAL
7800 FT
照烧酥米牛肉
CRISPY RICE BEEF WITH TERIYAKI SAUCE / ROPOGÓS RÍZS MARHAHÚS TERIYAKI SZÓSSZAL
7800 FT
碧汁牛肉
BEEF WITH GREEN VEGETABLE JUICE / MARHAHÚS ZÖLD ZÖLDSÉGLÉVEL
7800 FT
番茄烩牛柳 🌶
BRAISED BEEF TENDERLOIN IN RICH TOMATO SAUCE / PÁROLT MARHAFILÉ GAZDAG PARADICSOMSZÓSSZBAN
7800 FT
蜀味尖叫兔 🌶🌶🌶
SICHUAN-STYLE SCREAMING SPICY RABBIT / SZECSUÁN-STÍLUSÚ SIKOLTOZÓAN CSÍPŐS NYÚLHÚS
9900 FT
海鲜 / WATER DELICACIES / VIZI ÍNYENCSÉGEK
小 / SMALL / KIS
大 / LARGE / NAGY
藤椒鱼 🌶🌶
SPICY BOILED FISH WITH SICHUAN GREEN PEPPERS / FŐSZERES FORRALT HAL SZECSUÁNI ZÖLD BORSSAL
9800 FT
14800 FT
酸菜鱼 🌶
SPICY FISH WITH CHINESE PICKLED MUSTARD GREENS / FŐSZERES HAL KÍNAI SAVANYÚ KÁPOSZTÓVAL
9800 FT
14800 FT
水煮鱼 🌶
SPICY SICHUAN BOILED FISH WITH BEAN SPROUTS / FŐSZERES SZECSUÁNI FORRALT HAL BABCSÍRÁVAL
9800 FT
14800 FT
香辣啤酒虾
STIR-FRIED SPICY BEER SHRIMP / SÜTÖTT FŐSZERES SÖRÖS GARNÉLA
9200 FT
蛋花烟虾仁
HOME-STYLE STIR-FRIED SHRIMP WITH EGGS / HÁZIAS SÜTÖTT GARNÉLA TOJÁSSAL
8200 FT
香焗薄荷虾
DRY-FRIED FRAGRANT SHRIMP WITH MINT / SZÁRÍTOTT SÜLT ILLATOS GARNÉLA MENTÁVAL
8600 FT
芥末油爆虾
STIR-FRIED SHRIMP WITH MUSTARD, SOUR, AND SPICY VINEGAR SAUCE / SÜTVE KÉSZÜLT GARNÉLA MUSTÁRRAI, SAVANYÚ ÉS FŰSZERES ECETSZÓSSZAL
8600 FT
火爆墨鱼仔 🌶🌶
SPICY STIR-FRIED BABY CUTTLEFISH / FŰSZERES SÜTVE KÉSZÜLT TINTÁHAL APRÓLÉK
8200 FT
泡椒墨鱼仔 🌶🌶
STIR-FRIED BABY CUTTLEFISH WITH PICKLED PEPPERS / SÜTVE KÉSZÜLT TINTÁHAL APRÓLÉK SAVANYÍTOTT PAPRIKÓVAL
8200 FT
鲜椒蛙腿 🌶🌶
STIR-FRIED FROG LEGS WITH FRESH PEPPERS / SÜTVE KÉSZÜLT BÉKACOMBOK FRISS PAPRIKÓVAL
11000 FT
香辣海虹 🌶🌶
STIR-FRIED SPICY MUSSELS / SÜTVE KÉSZÜLT FŰSZERES KÉKKAGYLÓ
7800 FT
海虹煎蛋
PAN-FRIED MUSSELS WITH EGGS / SERPENYŐBEN SÜLT KÉKKAGYLÓ TOJÁSSAL
7200 FT
蔬菜 / VEGETABLES / ZÖLDSÉGEK
西芹木耳
STIR-FRIED CELERY WITH WOOD EAR MUSHROOMS / SÜTVE KÉSZÜLT ZELLER FA FÜLGOMBÓVAL
4200 FT
鱼香茄子
FISH-FLAVORED EGGPLANT WITH GARLIC AND GINGER (SWEET-SOUR-SPICY) / HAL ÍZŰ PADLIZSÁN FOKHAGYMÁVAL ÉS GYÖMBÉRREL (ÉDES-SAVANYÚ-CSÍPŐS)
4200 FT
清炒油菜
SIMPLE STIR-FRIED BOK CHOY / EGYSZERŰEN SÜTVE KÉSZÜLT KÍNAI KEL
4200 FT
新派虎皮椒
NEW-STYLE PAN-FRIED GREEN PEPPERS / ÚJ STÍLUSÚ SERPENYŐBEN SÜLT ZÖLD PAPRIKA
4800 FT
麻婆豆腐
MA PO TOFU / MAPO TOFU
4600 FT
纸包豆腐
TOFU IN CLAY POT WITH SOY SAUCE / TOFU AGYAGEDÉNYBEN SZÓJASZÓSSZAL
4600 FT
蟹黄豆腐
SILKEN TOFU WITH SALTED EGG YOLK / SELYEMES TOFU SÓS TOJÁSSÁRGÁJÁVAL
4800 FT
金沙玉米
CORN WITH SALTED EGG YOLK / KUKORICA SÓS TOJÁSSÁRGÁJÁVAL
4200 FT
椒盐口蘑
PEPPER SALT MUSHROOMS / BORSOS-SÓS GOMBA
4200 FT
蛋黄煸地瓜
BAKED SWEET POTATO WITH EGG YOLK / SÜLT ÉDESBURGONYA TOJÁSSÁRGÁJÁVAL
4800 FT
酸辣土豆丝 🌶
SOUR AND SPICY SHREDDED POTATOES / SAVANYÚ ÉS CSÍPŐS KRUMPLISZELETEK
4200 FT
西红柿炒鸡蛋
STIR-FRIED EGGS WITH TOMATO / PARADICSOMOS TOJÁS SÜTVE
4200 FT
荷塘小炒
LIGHT STIR-FRIED LOTUS POND STYLE (CARROTS, SNOW PEAS, WOOD EAR MUSHROOMS, AND LOTUS ROOT SLICES) / SÜTVE KÉSZÜLT LÓTUSZ TÓ STÍLUSÚ (RÉPA, HÓBORSÓ, FA FÜLGOMBA ÉS LÓTUSZGYÖKÉR SZELETEK)
4800 FT
时令蔬菜
SEASONAL VEGETABLES / SZEZONÁLIS ZÖLDSÉGEK
4800 FT
主食 / GARNISHES / KÖRETEK
小 / SMALL / KIS
大 / LARGE / NAGY
米饭
RICE / RIZS
800 FT
2500 FT
担担面 🌶
DAN DAN NOODLE / DAN DAN TÉSZTA
3000 FT
酸辣粉 🌶
SPICY AND SOUR GLASS NOODLES / CSIPŐS SAVANYÚ ÜVEGTÉSZTA
3500 FT
红油抄手
SPICY WON-TON SOUP / CSIPŐS WONTON LEVES
3500 FT
凉拌面
COLD NOODLES WITH SAUCE / HIDEG TÉSZTA SZÓSSZAL
3000 FT
扬州炒饭（虾 火腿 鸡蛋 青豆）
YANGZHOU FRIED RICE WITH SHRIMP, HAM, AND EGGS / JANGZHOU SÜLT RÍZS GARNÉLÁVAL, SONKÁVAL ÉS TOJÁSSAL
4200 FT
7200 FT
蔬菜炒饭（青菜 豆芽 胡萝卜）
VEGETABLE FRIED RICE / ZÖLDSÉGES SÜLT RÍZS
3200 FT
酱油炒饭（鸡蛋）
SOY SAUCE FRIED RICE WITH EGG / SZÓJASZÓSZOS SÜLT RÍZS TOJÁSSAL
3200 FT
鸡肉炒面
CHICKEN CHOW MEIN / CSIRKÉS SÜLT TÉSZTA
3600 FT
牛肉炒面
BEEF CHOW MEIN / MARHAHÚSOS SÜLT TÉSZTA
3900 FT
蔬菜炒粉干
STIR-FRIED RICE NOODLES WITH VEGETABLES / SÜTVE KÉSZÜLT RIZSTÉSZTA ZÖLDSÉGEKKEL
3200 FT
鸡肉炒粉干
STIR-FRIED RICE NOODLES WITH CHICKEN AND VEGETABLES / SÜTVE KÉSZÜLT RIZSTÉSZTA CSIRKÉVEL ÉS ZÖLDSÉGEKKEL
3600 FT
牛肉炒粉干
STIR-FRIED RICE NOODLES WITH BEEF AND VEGETABLES / SÜTVE KÉSZÜLT RIZSTÉSZTA MARHAHÚSSAL ÉS ZÖLDSÉGEKKEL
3900 FT
甜品 / DESSERT / DESSZERTEK
鸳鸯糍粑
GLUTINOUS RICE CAKE WITH DUAL FLAVORS / RAGACSOS RIZSTÉSZTA KETTŐS ÍZEKKEL
3800 FT
芝麻汤圆
SWEET GLUTINOUS RICE BALLS WITH SESAME FILLING (4 PIECES) / ÉDES RAGACSOS RIZSTÉSZTA GOLYÓK SZEZÁMMÁRTÁSSAL (4 DB)
2200 FT
玉米烙
CRISPY SWEET CORN PANCAKE / ROPOGÓS ÉDES KUKORICÁS PALACSINTA
4200 FT
蜜糖香蕉
FRIED HONEY-GLAZED BANANAS / SÜLT MÉZES BANÁN
2200 FT
蜜糖菠萝
FRIED HONEY-GLAZED PINEAPPLE / SÜLT MÉZES ANANÁSZ
2200 FT
