Étlapunk

Klasszikus szecsuáni savanyú-csípős leves tofuval, gombával és tojással. Nagy adag: 5400 Ft.

Öt darab húsos wonton delikát húslevesben, újhagymával díszítve.

Bársonyos gombakrémleves friss gombával és tejszínnel.

Ropogósra sült sertéshús darabok illatos levesben. Nagy adag: 6800 Ft.

Könnyű leves tengeri algával és selyemfinomságú tojással. Nagy adag: 5400 Ft.

Sűrű, selymes marhahúsos leves, tojáshabbal tetőzve. Nagy adag: 6800 Ft.

Ropogós rántott tavaszi tekercs zöldségekkel és sertéshússal töltve.

Hat darab főtt húsos gombóc szójaszósszal tálalva.

Hat darab serpenyőben sült ropogós húsos gombóc.

Hat darab főtt gombóc csípős szezámos chilis szósszal, szecsuáni specialitás.

Vékonyra szelt főtt sertéshús erős fokhagymás szószban, klasszikus szecsuáni hidegtál.

Fűszeres pácban ropogósra sütött sertéshús falatok.

Kicsontozott, édes-savanyú mártásba mártott sertésborda falatok.

Főtt csirkemell szecsuáni csípős szójaszósszal, fokhagymával és chilivel.

Főtt csirkecomb szecsuáni zöldbors olajjal, enyhe, zsibbasztó aromával.

Vékonyra szelt főtt marhahús csípős szecsuáni öntettel és mogyoróval.

Vékonyra szelt marha és belsőségek csípős szezámos chilis öntettel.

Főtt sertés bendő szézámolajjal és fűszerekkel, friss hidegtál.

Kékkagyló húsa édes-savanyú-csípős házi szósszal, hidegen tálalva.

Hűsítő borsófehérje-tészta csípős szójás öntettel és friss zöldségekkel.

Selymes hideg tofu százéves tojással, szójaszósszal és szézámolajjal.

Préselt tofu illatos újhagyma-olajjal és szójaszósszal pácolva.

Pirított kesudiók édes-savanyú-csípős mázban, tökéletes aperitif.

Fafülgomba friss fokhagymával, chilivel és szézámolajjal, ropogós és frissítő.

Házilag savanyított vegyes zöldségek, édes és savanykás ízekkel.

Savanyított paprika pirított mogyoróval, savanykás és ropogós.

Széles borsófehérje-tészta uborkával, babcsírával, répával és fafülgombával.

Az étterem névjegyétele: ropogósra sütött csirkék szecsuáni chilivel és fűszerekkel.

Kockára vágott csirkemell pirított mogyoróval, szárított chilivel és szecsuáni borssal.

Ropogósra sült csirkeszárnyak édes-savanyú mázban.

Lassan párolt csirkecomb fehér gombával, mélyen ízletes mártásban.

Serpenyőben sült, bőrös csont nélküli csirkecomb fűszeres páccal.

Szeletelt csirkemell édes-csípős szecsuáni mártásban.

Foszlatott csirkemell édes babszósszal és zöldségekkel vékony palacsintában tekercselve.

Egészben sütött, ropogós bőrű csirke fűszeres páccal.

Az étterem különlegessége: ropogós kacsa uborkával és újhagymával vékony palacsintában.

Egészben sütött kacsa ropogós bőrrel, fűszeres és illatos.

Kétszer sütött szeletelt sertésszalonna fermentált fekete babbal és zöld paprikával.

Ropogós sertéshús gömbölyűen édes-savanyú mártásban, klasszikus kedvenc.

Ropogósra sütött sertésbordák szecsuáni fűszerekkel, burgonyával és chilivel száraz edényben.

Fokhagymás pácban sütött bordák, illatos és ízes.

Ropogósra sütött bordák fekete borssal és köménnyel fűszerezve.

Sütött sertésbél szecsuáni fűszerekkel száraz edényben.

Nagy lángon pirított sertésvese csípős szecsuáni fűszerekkel.

Szeletelt sertésvese friss chilivel és zöldségekkel pirítva.

Gazdag szecsuáni forró leves véres belsőségekkel, tofuval és zöldségekkel.

Pirított karfiol szalonnával és szecsuáni fűszerekkel száraz edényben.

Kockára vágott bárány illatos köménnyel és szárított chilivel pirítva.

Ropogósra sütött marhahús szeleteket ízletes szószban tálalva.

Friss paprikával enyhén csípős, ropogós marha szelet.

Omlós marhafilé lassan párolva gazdag paradicsosmártásban.

Puha sertéshús illatos teafagombával pirítva, gazdag umami ízzel.

Szecsuáni stílusú csípős nyúlhús pirítva erős chilivel és fűszerekkel.

Halfilé szecsuáni zöldbors olajban főzve, frissítő és aromaladen. Nagy adag: 14800 Ft.

Halfilé kínai savanyú mustárlevéllel és friss chilivel főzve. Nagy adag: 14800 Ft.

Halfilé szecsuáni fűszeres chilis olajban főzve. Nagy adag: 14800 Ft.

Titkos recept alapján fűszerezett egész garnéla pirítva.

Pirított garnéla mogyoróval, szárított chilivel és szecsuáni borssal.

Ropogósra sütött egész garnéla fokhagymás só-bors fűszerezéssel.

Garnéla mustáros, savanyú-csípős ecetes szószban, különleges ízvilág.

Kis tintahal nagy lángon pirítva csípős szecsuáni fűszerekkel.

Kis tintahal pirítva erjedt paprikával, friss és enyhén savanykás.

Omlós békacombok friss zöld és piros paprikával pirítva.

Friss kékkagylók csípős szecsuáni fűszerekkel pirítva.

Ropogós zeller és puha fafülgomba nagy lángon pirítva.

Padlizsán szecsuáni édes-savanyú-csípős fokhagymás szósszal.

Friss kínai kel fokhagymával egyszerűen pirítva, könnyű és egészséges.

Ropogósra sütött tofu csípős szósszal, a bőrös mintázat jellegzetes.

Selyemtofu darált sertéshússal, csípős fekete bab szószban, szecsuáni borssal.

Arany barnára sütött tofu ízletes házi szósszal párolva.

Selyemtofu gazdag sós tojássárgájás mártásban, krémes és ízletes.

Édes kukoricaszemek ropogós sós tojássárgájás bevonatban.

Ropogósra sütött gomba só-bors fűszerezéssel.

Sütött édesburgonya sós tojássárgájás mártással.

Ropogós vékony burgonyaszálak ecetes-csípős szósszal pirítva.

Friss paradicsom és tojás pirítva, ínycsiklandó és tápláló.

Répa, hóborsó, fafülgomba és lótuszgyökér szeletek könnyen pirítva.

Friss szezonális zöldségek egyszerűen fokhagymával pirítva.

Frissen főtt illatos fehér rizs. Nagy adag: 2500 Ft.

Szecsuáni klasszikus: tészta darált hússal, csípős szezámos mártással és csicsóborsóval.

Édeskrumpli üvegtészta savanyú-csípős szecsuáni húslevesben.

Wonton gombócok csípős chilis szecsuáni vörös olajban, gazdag ízű leves.

Főtt tészta hidegen tálalva szezámos szójaszósszal és friss zöldségekkel.

Klasszikus kínai sült rizs garnélával, sonkával, tojással és borsóval. Nagy adag: 7200 Ft.

Sült rizs kínai kellel, babcsírával és répával.

Egyszerű és ízletes sült rizs tojással és szójaszósszal.

Pirított tojástészta csirkemellel és zöldségekkel.

Pirított tojástészta marhahússal és zöldségekkel.

Rizstészta friss zöldségekkel pirítva, könnyű és egészséges.

Rizstészta csirkemellel és zöldségekkel pirítva.

Rizstészta marhahússal és zöldségekkel pirítva.

Hagyományos kínai ragacsos rizslap kínai vörös cukorral és mézzel.

Négy darab puha ragacsos rizsgombóc édes szézámos töltelékkel.

Ropogós, aranyos kukoricás palacsinta édes töltelékkel.

Rántott banán édes mézes mázzal, ropogós és édes.